Santé publique vs. lobbys : un combat nécessaire pour les consommateurs et les patients
Les décisions en matière de santé publique doivent-elles être guidées par l’intérêt des consommateurs et des patients ou par les impératifs économiques des entreprises ? Dans un entretien croisé avec Le Monde, Serge Hercberg, nutritionniste et initiateur du Nutri-Score, et Stéphane Besançon, directeur de l’ONG Santé Diabète et défenseur de l’accès à l’insuline, dénoncent les pressions exercées par l’industrie agroalimentaire et pharmaceutique.
Face aux enjeux de santé, ils appellent à une régulation plus stricte et à des décisions basées sur des preuves scientifiques, et non sur les intérêts économiques. Leur message est clair : garantir une alimentation plus saine et un accès équitable aux traitements passe par une indépendance renforcée des autorités de santé.
Découvrez leur analyse sur le site Le Monde : lire l’article